Temps de préparation
5min
Temps total
35min
Portion
0
personne/s
Niveau
Facile
- TM 5
published: 09.10.2016
modifié: 09.10.2016
Ingrédients
Cuisson pommes de terre en rondelle
- 4 grosses pommes de terre
- 1200 gramme d'eau
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Éplucher vos pommes de terre
Coupez les en rondelles
Les mettres dans le varoma
30min varoma vitesse 1
J'utilise cette recette pour faire ma tartiflette
Si vous voulez faire une raclette juste ne pas coupé vos pommes de terre et laissé un peu plus longtemps....
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
super pratique se varoma !!
Superbe merci
Bonjour et merci pour la recette qui a l'air très bien j'attends la fin de la cuisson bonne soirée
Super idée pour mettre des saucisses de Morteau
"Couvercle verrouillé" essayé et approuvé
super j ai fais le méme temps de cuisson que indiqué et elles etaient cuites , et j ai fais mon gratin ,
Renauld
.Moi je pensais la même chose que vous mala même chose que vous mais lors ce que j'ai fait cuire mes pommes de terre en rondelles et des carottes je vais ajouter ni sel ni épices ni poivre et mes 2 enfants de 3 et 10 ans, pourtant anti légumes habituellement, ce sont vraiment régalés elle n'avait pas le goût de pommes de terre cuite dans l'eau et garder toutes leurs saveurs et leurs nutriments pluri e cuisson vapeur dans être immergés dans l'eau. Je pensais vraiment comme vous c'est du n'importe quoi ils font tous et n'importe quoi au Thermomix et pour finir je comprends pourquoi après avoir essayé. Vous m'ouvrez émietter un bouillon de bœuf, légumes,épices etcétéra et meme les mélanger et vous en parsemez sur le dessus des légumes qui cuisent à la vapeur c'est une véritable tuerie. Je me sers aussi de l'eau en dessous pour cuite une saucisse à cuire comme les saucisses de Morteau, c'est super pratique et j'ai viande et légumes de exempl Pret en une trentaine de minutes à 45 minutes si je mets une dose de légumes énormes à cuire! Franchement faut essayer pour voir le goût des carottes par exemple c'est hallucinant et surprenant de redécouvrir le goût réel des aliments. Pas besoin de sel ou autre épices ou crème fraîche ou beurre ou sauce le goût du légume se suffit à lui meme !!! Clothilde
25 minutes pour cuire des pommes de terre au thermomix .???.............!! ce n'est pas très économique ! sont-elles cuites seulement ?