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Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
-- --
Niveau
Facile
  • TM 6
  • TM 5
  • TM 31
published: 01.11.2020
modifié: 01.11.2020

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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La préparation de la recette

  1. Pour les 9 ans de ma pépette, cette année, j'ai dérogé à la règle. Je ne lui ai pas réalisé une Sweet Table de dingue comme d'habitude mais un brunch de foliiiiie ! Elle avait choisi son thème : Jurassic Park. Je vous laisse donc en compagnie des images et recettes de son Jurassic Brunch.



    Il était composé de :


    Pancakes, confitures et pâte à tartiner
    Brioche
    Fruits frais
    Fromage
    Blinis, jambon de poulet, viande des grisons, truite fumée
    Légumes & tzatziki
    Muffins anglais surmontés d'oeufs brouillés
    Mini sandwichs façon pan bagnats
    Quiche aux champignons des bois
    Quiche poires-morbier
    Pitas, falafels et houmous

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 6 image
    La recette est créée pour
    TM 6
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

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Brunch maison - Jurassic Park Brunch

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Mes commentaires

  • 1. novembre 2020 - 08:58

    Je vous rappelle que vous pouvez réaliser mon rêve (la publication d'un livre sur le chocolat) d'un seul clic par ici...



    ***


    Pour les 9 ans de ma pépette, cette année, j'ai dérogé à la règle. Je ne lui ai pas réalisé une Sweet Table de dingue comme d'habitude mais un brunch de foliiiiie ! Elle avait choisi son thème : Jurassic Park.


    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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