Temps de préparation
30min
Temps total
45min
Portion
10
portion/s
Niveau
Moyen
Ingrédients
Cookies « cannes de Noël »
- 65 gramme de beurre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- 65g de beurre
65g de sucre
1 œuf
120g de farine
½ sachet de levure chimique
Colorant rouge
Préchauffer le four à 170. Placer tous les ingrédients dans le bol pour 20s, 3. Retirer la moitié de la pâte et la réserver dans un saladier. Ajouter le colorant dans le bol pour 10s, 3. Sortir la pâte rouge. Former des boudins de pâtes blanches et rouges et les nouer ensemble. Donner la forme de la canne. Cuire 12mn environ. Laisser refroidir et durcir.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Pour bien commencer les vacances, lancez-vous dans de jolis cookies « cannes de Noël » . Vite réalisés et vite croqués !
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr