Ingrédients
- 500 g lait
- 50 g sucre
- 2 g d'agar agar
- 1 c. à soupe bombée vanille liquide
- caramel liquide, pour le fond des pots
6 pots, gobelets ou autre
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1.Mettre tous les ingrédients sauf (le caramel liquide) dans le bol à 90°/10 min/vit3.
2.Dans le fond des pots mettre un peu de caramel liquide.
3.Verser la prépararion dans les pots et laisser reposer au frigo envion 4h (jusqu'a ce que cela prenne)
4.Démouler dans une soucoupe ou autre avant de servir et régalez vous ils ont vraiment le gout et la saveur d'un Flmby
préparation de la recette
Astuce
moi j'ai pris des gobelets en plastiques car c'est plus facile pour le démoulage,
Je ne les remplis qu'a moitié car sinon cela fait trop.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Merci pour le partage
Très facile à réaliser, très bon goût. Vanille a adapter selon vos goûts, perso j'en met un peu plus.
Je double les quantités et je le réalise dans un gros moule à flan, démoulage parfait !
très facile a faire et très bon.
Délicieux
Fait avec 700ml de lait, 70g de sucre et 2g d'agar agar, peut-être un peu trop sucré à mon gout mais la texture est bien là et les enfants ont adoré!
Merci pour cette recette classée illico dans mes favoris!
Goût très bon, très ressemblant avec le flambe. Par contre j’ai du louper quelque chose car la consistance était liquide. Mais les enfants ont quand même adoré! Je vais réessayer...
Bonjour
Eh ben nous on n'a pas mieux aimé mais je me demande si ça ne vient pas de la vanille liquide qu'on nous a rapporté. On dirait qu'on mange du chimique.
A réessayer sans.
Bon après-midi
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...
escellent , très rapide, avec du caramel pour mon mari, et sans pour moi ce qui fait un trés bon petit flan vanille
Recette suivie à la lettre. J’avais un peu peur au départ car très liquide mais quelques heures plus tard nickel, goût excellent, texture idem magasin, bref à refaire !
Bonsoir
Bon je viens de refaire cette recette en espérant que cette fois elle sera bonne. Mis au fond des pots du bon caramel maison
Verdict à la dégustation.
Pour la photo présentée je pense qu'il s'agit d'une autre recette car vu la couleur je suis septique
La couleur de mes flans ressemble à ceux de Solmar
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...
Une tuerie ces petits flans !!! Faits hier soir (700ml lait et 70g sucre selon les commentaires) mangés ce midi. Texture et gout parfaits À refaire très très souvent