Ingrédients
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de sucre roux
- 120 g de farine
- 200 g de fromage blanc, 0% (2 pots individuels)
- 4 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 150 g de noisettes, (que vous aurez concassées très grossièrement)
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Casser le chocolat et le placer dans le bol. Mixer 15s, vitesse 9. Verser sur la poudre obtenue le sucre et le fromage blanc. Programmer 5mn, 50, vitesse 2. Ajouter la farine, les oeufs et la levure et mixer 15s, vitesse 6. La pâte est prête ! Il ne reste plus qu'à lui incorporer les noisettes concassées et à verser le tout dans un moule. Enfourner pour 30mn à 200.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Cette recette est top: gourmande, légère et rapide!
J'ai divisé par 2 les quantités et mis du sucre fleur de coco pour un indice glycémique plus bas. Pour un petit moule et j'ai rajouté les noisettes concassées mais caramélisées juste sur le dessus du gâteau.
Tres bon, je n'ai mis que 100 gr de sucre
Absolument irrésistible !!!
Je n'ai rien changé à la recette originale si ce n'est que j'ai mis 200gr de poudre de noisettes à la place des 150 gr de noisettes concassées grossièrement.
À faire et à refaire sans modération
Merci pour le partage.
Excellent, toute la famille a adoré ce gâteau léger et moelleux. Vite fait en plus. Recette adoptée
Très bon gâteau, facile à réaliser . Pour la durée de cuisson, bien surveiller parce que cela dépend du four. 14 min ont suffit pour moi.
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr
BonjourJe n'ai pas personnellement retiré ma recette de gâteau au fromage blanc (soit c'est un bug, soit c'est un administrateur du site). Celle-ci existait depuis plusieurs années, tout comme la même version aux framboises. A noter que TOUTES mes recettes sont répertoriées sur mon blog et que, de ce fait, vous pouvez y retrouver la version traditionnelle (http://papilles-on-off.blogspot.fr/2011/03/gateau-au-chocolat-et-fromage-blanc-au.html).
Bonne soirée
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr
Bonjour,
pourquoi avoir enlevé votre recette de gâteau au chocolat au fromage blanc?
vous auriez peut être pu créer une autre version ou ajouter la variante la à la recette d'origine?
le gâteau au chocolat simple faisait parti de mes favoris, je trouve que les noisettes n'apportent rien, elles n'ont pas vraiment de gôut...
peut-on mettre du fromage blanc à 20 %?
Très très bon! Ultra moelleux!
Je n'avais pas de noisettes mais cela n'empeche pas que l'on s'est régalé!!!
Merci pour le partage!