Ingrédients
Pate à tartiner se rapprochant le plus du Nutella
- 30 gramme noisettes décortiquées
- 290 gramme chocolat praliné
- 400 gramme lait concentré sucré
- 30 gramme huile de noisette
- 1 c. à café rase extrait de vanille liquide
- 1 pincée sel
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre 30 grammes de noisettes décortiquées dans le thermomix et pulvériser 20 sec/vitesse 10. Racler les parois du
"Couvercle verrouillé" avec la spatule. - Ajouter 290g de chocolat praliné coupés en morceaux, 400 grammes de lait concentré sucré soit une boite, 30 grammes d'huile de noisette, 1 c. à c. d'extrait de vanille liquide, 1 pincée de sel dans le thermomix.
- Chauffer 4 mn/60°C/
"Vitesse mijotage" - Racler les parois et chauffer 2mn 30 sec/60°C/vitesse 2
- Transvaser le contenu du thermomix dans un bocal type pot de confiture.
Astuce
En voulant faire du nutella, je me suis aperçu que je n'avais plus de chocolat noir, alors j'ai seulement utilisé le chocolat praliné, après tout ça valait le coup d'essayer, car toutes les recettes de pate à tartiner contiennent du chocolat noir.... un vrai coup de coeur pour cette recette après en avoir essayer plusieurs. Bonne dégustation 
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 6
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage. -
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La recette est créée pourTM 31
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La recette est créée pourTM 21
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bonne recette, je l'ai faite avec 50 gr de noisettes que j'ai torréfié à la poêle avant. Comme je n'avais pas d'huile de noisettes, j'ai mis 20 gr d'huile neutre et 10 gr d'huile de sésame toastée. Cette pâte à tartiner n'a pas le goût du nuttela mais elle est super bonne.
merci, pour cette recette les grands comme les petits l'adore.
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