Ingrédients
- 20 Carambars ou 40 minis
- 500 g de lait
- 3 oeufs
- 1 grosse pincée de Fleur de Sel
- 500 g d'eau
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Faire fondre les Carambars avec la Fleur de Sel dans le lait 10min/100°/vit2.
- Laisser refroidir quelques minutes.
- Ajouter les oeufs et mixer 10sec/vit4.
- Verser ensuite la préparation dans 6 pots en verre, les recourir de film alimentaire résistant à la chaleur, et les placer dans le Varoma.
- Mettre l'eau dans le
"Couvercle verrouillé" , mettre le Varoma en place et cuire 17min/Varoma/vit2.- Pendant ce temps, préparer un plat rempli d'eau froide (avec même quelques glaçons)
- A la fin de la cuisson, retirer le film et mettre aussitôt les pots dans l'eau froide.
Astuce
- Si vous ne disposez pas de pots en verre, utilisez alors des ramequins en céramique et ajoutez env. 5min de cuisson.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
oups oublie des étoiles
une tuerie
tres bonne creme, j'ai modifié un peu la recette j'ai mis 300gr de lait et 200gr de creme liquide, texture bien ferme le top
une tuerie!!!!
Ah ? Le lait utilisé est du demi écremé, sinon je ne vois pas pourquoi l'appareil a été aussi liquide....
Désolée en tout cas que la recette ne vous ait pas plu.
Tres déçu, tres liquide,on verra demain apres une nuit au frigo
Je pense que j'ai des loulous qui vont se régaler a midi!!
Facile à faire, les enfants ont aimés!!
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