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Temps de préparation
10min
Temps total
10min
Portion
4 personne/s
Niveau
--
  • TM 31
published: 20.04.2013
modifié: 20.04.2013

Ingrédients

  • 500 g de betterave cuite
  • 80 g de fromage de chêvre frais
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • sel, poivre
  • ciboulette

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Couper les betteraves (cuites) et le fromage de chèvre frais en petits morceaux.

    Les verser dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" , ajouter l’huile d’olive et le vinaigre balsamique et mixer 30 s vitesse 5 jusqu’à obtention d’une texture bien lisse en vous aidant de la spatule.

    Transvaser le mélange dans un saladier et ajouter la ciboulette ciselée et du poivre, mélanger et ajuster l’assaisonnement en sel si nécessaire.

    Répartir la préparation dans des verrines, les recouvrir de film alimentaire et réserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

    Servir bien frais.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Crème de betterave au chèvre

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