Temps de préparation
5min
Temps total
15min
Portion
4
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Bredalas (petits fours au beurre)
- 250 gramme farine
- 125 gramme sucre
- 125 gramme beurre
- 5 jaunes d'oeuf
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Insérer le fouet dans le thermomix.
Ajouter la farine tamisée, le sucre, les oeufs et le beurre coupé en petits morceaux.
Mettre 5mn
"Mode pétrin"
Former une boule et laisser reposer 2heures au frigo.
Faire une abaisse mince et découper à l'emporte-pièce.
Dorer à l'oeuf et faire cuire 10 minutes à four moyen, 180° sur une feuille de papier sulfurisé.
Bredalas
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
trés bon
tigry: avec les blancs vous trouverez des recettes pour faire des langues de chats ...
pas de réponse comme bien souvent hélas !!
Ils sont très beaux vos petits gâteaux, mais je pense que pour y donner un peu de parfum je mettrais de l'eau de fleur d'oranger. Je n'ai pas droit au sucre ....!! diabétique et farine mais diable ils me tentent, je ne dis pas que je n'essaierai pas en divisant les quantités par deux au moins. Et que faites-vous des blancs ?