Temps de préparation
0min
Temps total
18min
Portion
8
personne/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Gâteau au chocolat type brownie
- 170 gramme chocolat noir
- 120 gramme beurre doux
- 200 gramme sucre en poudre
- 3 oeufs moyens (53-63 g)
- 80 gramme farine de blé
- 1 c. à café rase de café instantané
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre chocolat + beurre en morceaux dans le bol : 5 minutes 50° vitesse 1
Ajouter les œufs et le sucre (ajuster la quantité selon vos goûts, prévoir 100 à 200g) : 1 minute vitesse 4
Ajouter farine + café instantané : 1 minute vitesse 4
(pas de levure pour un gâteau de type brownie)
Verser la préparation dans un moule beurré, enfourner dans un four préchauffé à 220° pour 18 minutes ( rallonger la cuisson jusqu'à 25 minutes pour un gâteau moins fondant)
Laisser refroidir sur une grille avant de démouler
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Satanas66:avec plaisir 😊 oui le dosage du sucre reste complètement subjectif, chez nous on est moins raisonnables 😉
Excellent
Pour ma part je mets moitié moins de sucre et la recette reste géniale Merci pour le partage
tigry:
bonsoir, oui revenez partager votre version ! Elle saura sûrement être utile. Le sucre joue un rôle important dans cette recette ; j’espère qu’elle sera réussie tout de même !
Je tente cette recette demain matin avec du chocolat noir à 99% car je suis diabétique et je mettrai du sucre de régime, j'adore le chocolat et hélas j'en suis très privée et pour cause !! cette recette me plaît et je vous dirai si je l'ai réussie. Bonne fin de soirée. Tigry.
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