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Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
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Niveau
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  • TM 31
published: 22.05.2012
modifié: 22.05.2012

Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 100 g noix de coco râpée
  • 15 g de maïzéna
  • 120 g sucre en poudre
  • 130 g crème liquide
  • Carrés de chocolat noir, (facultatif)

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°.

    Séparer le blanc des jaunes et monter les blancs en neige ( dans le momix ou avec un batteur!!) et réserver.

    Dans le bol, mettre la noix de coco+maizena+sucre : 20 sec/vit4.

    Ajouter les jaunes d'oeufs+ la crème : 30 sec/vit4-5

    Incorporer les blancs délicatement.

    Mettre dans un moule à muffins ou moule carré Dem....

    Cuire 15 à 20 mn

Astuce

On peut rajouter un peu de rhum dans la préparation!

Une fois les moules remplis, on peut mettre un morceau de chocolat dans la pâte....c'est un régal!!!!

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Gâteaux moelleux à la noix de coco!

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