Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
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Niveau
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Ingrédients
- 1 pâte brisée, ou sablée ou feuilletée, au choix
- 1 grosse boite de poires au sirop
- 130 g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 130 g de sucre en poudre
- 4 jaunes d'oeufs
- 130 g de poudre d'amandes
- 2 CS de maizena
- amandes effilées
- 100 g de chocolat blanc, ou noir ou au lait en pépites
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Etalez la pâte choisie dans le moule à tarte et mettre au frigo le temps de la préparation.
Mettre dans le :tmlocked: le beurre mou avec les sucres et mixez vit 3 pendant 15s : incorporez les jaunes d'oeufs un par un.
Ajoutez la poudre d'amandes et la maizena. Mixez de nouveau vit 3 10 s
Ajoutez 2/3 des pépites et mélangez :counterclock:
Versez la crême d'amandes sur la pâte. Disposez les poires préalablement égouttées et incisées en éventail.
Soupoudrez du reste des pépites de chocolat et d'amandes éffilées.
Au four therm. 6/7 35 à 40 mn.
Pour faire briller la tarte, vous pouvez la badigeonner de gelée (coing, pommes ou groseilles ...)
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Très bonne recette réalisée avec des poires fraiches !
Cette recette est excellente ! Je l'ai déjà fait plusieurs fois en quelques semaines et tout le monde adore ! Quoi dire d'autre à part : Merci !!!!!!!!
Excellente tarte... même si je n'ai rien fait au thermomix.
J'ai préféré le faire avec le kitchen aid...
mais quoi qu'il en soit recette succulente et de saison !
bonne soirée
C'était très bon, merci ! Nous nous sommes régalés !
Merci pour cette recette c'était trés bon. Tout le monde a aimé.
Merci pour cette recette c'était trés bon. Tout le monde a aimé.
Super bonne!!! J'ai fait la pâte de la tarte aux pommes qu'on trouve ds le livre "A table avec thermomix", et on s'est régalé: MERCI!!
Mon premier dessert avec mon TM que j'ai depuis une semaine !! un pur délice.
Je l'ai faite avec une pâte sablée.
Par contre, elle est riche donc il vaut mieux éviter d'aller à la piscine après pour ne pas couler à pic
Merci pour cette recette que je mets dans mes favorites
merci pour cette excellente recette !
je l'ai réalisée avec une pâte brisée. elle était très très croustillante (certainement dû à l'astuce du frigo). c'est une recette que j'aime beaucoup en général, mais celle version revisitée est la mailleure jamais mangée ! on vient de la terminer au pti dej... ;o)
J'ai fait cette tarte pour des amis et tous le monde à adorer. A refaire sans hésitation