Ingrédients
TARTINADE DE COURGETTES, CURRY ET NOIX DE PÉCAN:
- 475g de courgettes
- 1 c. à soupe bombée de curry
- 2 oignons
- 3 gousses d'ail
- 50g de fromage blanc
- 4 c. à soupe d'huile d'olives
- 100g de noix de pécan ou noix de cajou
- sel, poivre, piment doux
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Remplir à moitié le bol d'eau. Dans le varoma, mettre les courgettes, les oignons, l'ail et badigeonner avec l'huile. Mettre le varoma sur le couvercle du bol sans le bouchon et programmer 25min / V1 / VAROMA.
Laisser refroidir, vider l'eau du bol.
Une fois les légumes refroidis, les mettre dans le bol avec le reste des ingrédients et mixer 40sec / V3. Vérifier l'assaisonnement et rectifier si besoin.
Réserver au frais avant de servir.
TARTINADE DE COURGETTES, CURRY ET NOIX DE PÉCAN:
Astuce
Vous pouvez servir cette tartinade avec des batonnets de légumes, sur des taosts ou blinis, en pain surprise ou encore en sandwich à la place du beurre ou de la mayoannaise
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Je testerais votre recette! Merci
Tres bonne recette d accompagnement ... je n ai pas mit les noix de pécan et j ai rajouté des patates douce
"Mode pétrin" et un peu de noix de muscade
"Mode pétrin" .. c etais pas mal aussi.. 
Boissette
"Mode pétrin" andco
Les noix de pécan sont la pour donner un peu de croquant, c'est tout mais elles ne sont pas indispensables
en tout cas, je suis ravie que cette recette vous plaise
Très bon mes invités ont beaucoup aimé !
Par contre je n'ai pas trouvé que les noix de pécan (cajou dans mon cas) apportaient beaucoup à la recette.
Mais je la referai certainement !