Ingrédients
- 500 g de poireaux, nettoyés et coupés en rondelles
- 30 g de beurre, en petits morceaux
- 2 cubes de bouillon
- 500 g d'eau
- 25 cl de crème fraîche liquide à 12%
- 30 g de parmesan râpé
- 2 saucisses, type "hot dog"
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre dans le
"Couvercle verrouillé" , les poireaux et le beurre. Faire fondre 3mn/100°/vitesse 2. Ajouter l'eau + les 2 cubes de bouillon et les 2 saucisses en fines rondelles. Faire cuire 15 mn/Varoma/vitesse 2 sans le bouchon. A la fin, ajouter la crème + le parmesan et mixer 30 sec/vitesse 5 avec le bouchon !!! Bon appétit
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Merci pour le partage. Ce potage est excellent.
J'ai poussé la quantité d'eau à 600g. C'était parfait
Refaite ce soir avec 6 chipolatas, de la vache qui rit et du fromage rapé toujours excellente
LENY
Nous avons bien aimé . J'avais mis un reste de saucisse sèche mais je ne l'ai pas mixé . Merci!
Faite avec ce que j'avais en stock donc quelques remplacements, emmental, fond de veau et poitrine de porc fraiche, très épaisse mais excellente. Après selon les goûts on mixe plus mais j'aime bien la texture car cela change des veloutés. Direction mes favoris, merci pour ce partage.
LENY
Faite avec une saucisse de Montbeliard
Excellent !
Merci pour le partage
Un délice! soupe faite avec de la saucisse fumée. Parfait pour les enfants!
Oups j'ai oubliée les 5 étoiles !
Joëlle-Valérie
Excellente, facile et rapide à réaliser ! Vite dans mes favoris !
Joëlle-Valérie
Je mets 5 * ! C est une très bonne soupe, j ai mis des lardons de bacon, pas de parmesan, trop trop bon ! Dans mes préférés
Top recette j'ai mis du bacon sympa le petit goût fumé !!