Tartes et tourtes salées, pizzas

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Temps de préparation
12min
Temps total
22min
Portion
8 personne/s
Niveau
Facile
  • TM 5
published: 17.06.2017
modifié: 23.07.2017

Ingrédients

Coulis pour 2 pizzas

  • 250 g oignons, coupés en 2
  • 2 gousses ail
  • 25 g huile olive
  • 140 g Concentré tomate
  • 400 g tomates pelées en boîte
  • sel
  • poivre
  • sel de céleri
  • origan
  • herbes de provence
  • grx, n'est pas un ingrédient juste un tag: tapez grx dans la rubrique ingrédient et trouvez toutes mes recettes
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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La préparation de la recette

  1. 1/ Placer les OIGNONS et l'AIL dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" 5 s / V5


    2/ Ajouter l'HUILE 5mn / Sens de rotation"Sens de rotation" /100°/V1


    3/ Ajouter les TOMATES avec le jus et tous les

    autres ingrédients 8 mn / 100° / V3

Astuce

Ajouter une pincée de sucre pour atténuer l'acidité des tomates

Placer le panier ou varoma à la place du gobelet pour éviter les projections.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:
Plat principal

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COULIS POUR PIZZA
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