Temps de préparation
30min
Temps total
55min
Portion
6
portion/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 30.01.2017
modifié: 30.01.2017
Ingrédients
QUICHE AUX LEGUMES
- 200 g farine
- 100 g beure
- 60 g eau
- 3 carottes
- 3 courgettes
- 1 oignon
- 3 oeufs
- 250 g ricotta
- sel
- poivre
- 50 g gruyère
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- METTRE LA FARINE, LE BEURRE, ET L'EAU DANS LE BOL
1MIN
"Couvercle verrouillé" 
"Mode pétrin"
ETALER LA PATE ET TAPISSER LE FOND DU MOULE A TARTE - EPLUCHER LES CAROTTES ET LES COURGETTES
LES COUPER AINSI QUE L OIGNON GROSSIEREMENT
MIXER 5 SEC VITESSE 5 LES CAROTTES
MIXER 5 SEC VITESSE 5 LES OIGNONS
MIXER 5 SEC VITESSE 5 LES COURGETTES
LES METTRE DANS UNE POELE (wok idéal) ET LES FAIRE REVENIR AVEC UN PEU D HUILE; SALER ET POIVRER (environ 20 min)
HORS DU FEU, METTRE LA RICOTTA ET MELANGER
METTRE LES OEUFS ET MELANGER
SALER, POIVRER, ASSAISONER SELON VOS GOUTS
METTRE L APPAREIL DANS LE MOULE A TARTE
SAUPOUDRER DE GRUYERE RAPE
CUIRE A 180 ° C PENDANT 25 MIN
PATE BRISEE
LEGUMES
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Cette recette me plaît je la mets de côté. Par contre on peut la faire entierement au thermomix pour gagner du temps. C'est de que je ferais.