Ingrédients
- 1 pâte feuilletée Thermomix (si possible) ou achetée
Garniture
- 2 belles courgettes coupés en cubes
- 400 g filets de poulet coupés en cubes
- 30 g huile d'olive
- 2 c. à café rase de curry
- 3 c. à café rases de cumin
- 2 cube de KUB OR
- 3 oeufs
- 150 g crème fraîche
- 100 g gruyère râpé
- 1 c. à soupe rase moutarde
- sel, poivre
- 2 c. à soupe bombées persil haché
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Eplucher l'oignon et l'ail. Mettre dans le
"Couvercle verrouillé" 5s/vit5. Ajouter 15g d'huile et cuire 5 min/100°/
"Sens de rotation" /
"Vitesse mijotage" . Ajouter les courgettes,le persil, 1cc de cumin, 1 cc de curry, 1 cube de kub or émietté, sel, poivre 10MIN/100°/"Sens de rotation" /"Vitesse mijotage" . Réserver dans un grand saladier.Mettre dans le
"Couvercle verrouillé" non nettoyé les cubes de poulet avec le reste de curry, 1cc de cumin, le cube de kub or émietté, sel, poivre cuire 10min/100°/"Sens de rotation" /"Vitesse mijotage" . Ajouter aux courgettes.Toujours sans le nettoyer mettre dans le
"Couvercle verrouillé" les oeufs, 1cc de cumin, la crème et le gruyère, sel poivre 5s/vit5. Ajouter au mélange courgettes/poulet.Etaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte. Badigeonner le fond avec la moutarde.
Verser dessus la garniture. Mettre au four th 210° 30 min
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
ravie cette recette est juste geniale rien a redire
Recette faite hier soir ! un vrai succès ! Merci pour le partage.
et comme je n'avais plus de moutarde, j'ai mis sur le fond de tarte du concentré de tomate, ça le fait aussi
bonne recette, merci
Cette recette est délicieuse ! elle fait sensation chaque fois que je la fais !!
Avec une petite salade, c'est parfait.
Merci pour cette recette trés simple et trés trés bonne....bravo
Comme mentionné dans les commentaires précédents, j'ai pris soin d'égoutter la préparation courgettes-poulet avant de la disposer sur la pâte feuilletée
Résultat : Excellent
Merci
super bon !!!!!!!! juste mis moins d'épice.
Excellente tarte !
nous avons adorer
merci pour cette recette
Je les faites avec des reste de poulet rôtie
Très bonne !
Mais j'aurai dû lire les commentaires car effectivement la pâte est assez liquide le poulet rend pas mal de jus.
Mais nous nous sommes tout de même régalés.
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