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Temps de préparation
30min
Temps total
1h 20min
Portion
4 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 10.09.2013
modifié: 15.09.2013

Ingrédients

le poulet

  • 4 pates de poulets couper en deux
  • 1 oignon
  • 1 boite moyen de tomate pelée
  • sel, poivre, origan
  • 25 g d'huile d'olive
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 1 verre d'eau

la purée

  • 7 pomme de terre moyenne
  • 150 g de lait
  • 110 g de crème fraiche
  • Sel et poivre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
    Fouet acheter maintenant
  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

    Le poulet
  1. Décrire les étapes de préparation de votre recette

  2. 1. Mettre dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" l'oignon éplucher et couper en 4. Mixer 5 sec/vitesse 6.

    2. Ajouter l'huile d'olive et chauffer 4 min/50°C/vitesse 1.

    3. Ajouter les pates de poulet couper en deux et sans la peau, ajoutez-y les tomates pelée avec le jus, le sel, le poivre, une pincée d'origan (suivant les gouts), le cube de bouillon de volaille et le verre d'eau. mettre 25 min/Varoma/ Sens de rotation"Sens de rotation" / Vitesse mijotage"Vitesse mijotage" .

  3. La purée
  4. 1. Peler les pomme de terre et couper les en petit morceaux. les placer das le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" dans lequel vous aurez pacé le fouet. ajouter le lait et la creme fraiche et faire chauffer 25 min/100°C/ Sens de rotation"Sens de rotation" / Vitesse mijotage"Vitesse mijotage" .

    2. Pour la fin, mixer 40 sec/vitesse 3.

    3. Servez aussitot. 

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

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Pate de poulet avec sa purée de pomme de terre

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Mes commentaires

  • 13. septembre 2015 - 15:35
    4.0

    simple et délicieux !!!

  • 26. mai 2015 - 16:22
    5.0

    très bonne recette, toute la famille a adoré. Je suis débutante car j'ai reçu mon thermomix il y a seulement 3 jours mais cette recette est très facile à faire.

  • 27. mars 2015 - 21:36
    4.0

    Fait avec 1050g de pdt, 300g de lait, 50g de crème fraîche.  Une tuerie!!!

    je sui thermo-addict et j'en suis fière !!! Mes 3 hommes en sont ravis.

  • 26. mars 2015 - 23:36
    5.0

    C'est la première recette que j'ai réalisé quand j'ai reçu momo !!! Et c'était tres bon et facile a faire 

  • 1. février 2015 - 00:56
    5.0

    Super!!!! Tres tres tres bon , je referais et referais d'autre fois car tres apprécié de tous a la maison! !! Merci!!!

    tmrc_emoticons.;-) tmrc_emoticons.-D

  • 20. janvier 2015 - 20:00

    J ai mis mes cuisse de poulet dans le varoma mais tirs pas cuit 25 minutes

  • 3. novembre 2014 - 22:17
    5.0

    Très bonne recette je l'a fait très souvent c'est d'ailleurs comme ça que je cuisine mes cuisses de poulet à chaque fois !!! Je rajoute un chorizo doux coupé en rondelle hummmm un délice et tellement rapide !!!

    Merci pour le partage !!!

    Fannysette Mode pétrin"Mode pétrin"

  • 16. septembre 2014 - 01:00
    4.0

    Une purée délicieuse!  J'ai d'abord fait rissoler un oignon.  Merci de ce partage. J'ai juste fait la purée

    je sui thermo-addict et j'en suis fière !!! Mes 3 hommes en sont ravis.

  • 23. février 2014 - 21:14
    5.0

    tmrc_emoticons.)très bon!!!!!!!

  • 4. novembre 2013 - 10:27

    Simple et très bon a assaisonner selon les goûts de chacun Big Smile

    Jud

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