Viandes

4.6 (10)
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Temps de préparation
30min
Temps total
1h 20min
Portion
4 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 10.09.2013
modifié: 15.09.2013

Ingrédients

le poulet

  • 4 pates de poulets couper en deux
  • 1 oignon
  • 1 boite moyen de tomate pelée
  • sel, poivre, origan
  • 25 g d'huile d'olive
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 1 verre d'eau

la purée

  • 7 pomme de terre moyenne
  • 150 g de lait
  • 110 g de crème fraiche
  • Sel et poivre
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
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  • Spatule
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  • Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recette

La préparation de la recette

    Le poulet

  1. Décrire les étapes de préparation de votre recette

  2. 1. Mettre dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" l'oignon éplucher et couper en 4. Mixer 5 sec/vitesse 6.

    2. Ajouter l'huile d'olive et chauffer 4 min/50°C/vitesse 1.

    3. Ajouter les pates de poulet couper en deux et sans la peau, ajoutez-y les tomates pelée avec le jus, le sel, le poivre, une pincée d'origan (suivant les gouts), le cube de bouillon de volaille et le verre d'eau. mettre 25 min/Varoma/ Sens de rotation"Sens de rotation" / Vitesse mijotage"Vitesse mijotage" .

    3. La purée

  3. 1. Peler les pomme de terre et couper les en petit morceaux. les placer das le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" dans lequel vous aurez pacé le fouet. ajouter le lait et la creme fraiche et faire chauffer 25 min/100°C/ Sens de rotation"Sens de rotation" / Vitesse mijotage"Vitesse mijotage" .

    2. Pour la fin, mixer 40 sec/vitesse 3.

    3. Servez aussitot. 

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:
Plat principal

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Pate de poulet avec sa purée de pomme de terre
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