Ingrédients
Pilon de poulet
- 6 morceaux Pilons de poulets
- 1/2 oignon
- 3 gousses d'ail
- Gingembre selon vos goût
- 40 gramme Sauce soja étiquette rouge
- 60 gramme De sucre roux ou 20g de rapadura
- du poivre noir
- 400 gramme d'eau
- 4 à 5 Champignons parfumés, Enlever le pied
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Rehydrater les champignon dans eau tiède pendant 20 min
Mettre l'oignon et l'ail
"Couvercle verrouillé" V5 ,5 sed . Racler les parois . 3 min 
"Sens de rotation" 
"Vitesse mijotage" 100°A la sonnerie rajouter les pilons ,la sauce de soja ,le sucre ,gingembre 2 à 3 morceaux ,le poivre
"Sens de rotation" "Vitesse mijotage" varoma12 min avec le gobelet, rajouter les champignons pendant la cuisson et garder son eau ( enlever le pied des champignons)Rajouter l'eau des champignons compléter pour faire 400g varoma
"Sens de rotation" "Vitesse mijotage" 10min avec le gobelet , ,vérifier la cuisson rajouter du temps s'il le faut ainsi que l'eau si vous voulez plus de jus Recette pour 3 adultes ou 6 enfants
Accompagnement riz parfumé comme les chinois sinon à la façon de maïlys ma fille avec la polenta crémeuse
Nettoyer les pilons avant cuisson
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
J'ai testé et c'est vraiment super bon 😋
"Sens de rotation" 
"Vitesse mijotage"
Par contre j'ai mis 300ml d'eau et rajouté du sucre. Le goût est excellent.
Cependant ma viande était en miette 😢😢😢 malgré avoir mis
Excellente recette
On a fait cela ce soir, c'est simple, rapide en cuisson. On a adoré.
J'ai mis 300gr d'eau et jessayerai avec 250 gr la prochaine fois pour essayer de la rendre plus onctueuse... mais le goût est au top. Servi avec du riz.
Merci, je la conserve dans mes recettes préférées
Un régal. Simplement la sauce est un peu trop liquide à mon goût.
Merci pour cette bonne recette, je l'ai faite à midi et nous nous sommes régalés ! La sauce était un peu trop liquide par contre... je modifierai une prochaine fois.
Non il n'y a aucun risque pour le thermomix bonne dégustation lilys
Mahulys
et les os des pilons ne risque rien dans l appareil
merci
:O
Tres bonne recette mais je n'ai pas mis les champignons
Les enfants ont adoré 