Ingrédients
4 personne/s
LASAGNES VEGETALES
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 150 gramme lentilles blondes
- 400 gramme 1 boîte de tomates concassées, ou fraiches
- sel , poivre
- 4 fonds d'artichaut surgelés, ou frais
- 1 courgette
- 6 feuilles de lasagnes
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6
1h 10min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7
Moyen
Preparation -
8
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La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette
- CUISSON
Mettre l'oignon et l'ail dans le "Couvercle verrouillé" , mixer 5 sc / Vit 5 , ajouter l'huile ..; faire revenir 5 mn / 120° / vit 1
Ajouter les lentilles ....couvrir d'eau froide ...cuire 10 mn / 100° / vit 1 puis 20 mn / 95° / vit 1
Le temps que les lentilles cuisent , trier , couper en laniéres les artichauts ...les tremper dans de l'eau vinaigrée
Couper la courgette en tranches fines
A la sonnerie , ajouter la tomate , sel , poivre ...melanger 1 mn /Vit 1
réserver
Disposer les lamelles d'artichaut dans le panier varoma ...500 g d'eau dans le "Couvercle verrouillé" ... faire cuire 15 mn / varoma
Préchauffer le four 180° ... Huiler un plat à four , mettre une couche de
lasagnes , une de courgettes , des artichauts ,lentilles tomate ...
recommencer , terminer par les courgettes ... un filet d'huile d'olive et
enfourner pour 30 mn
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Astuce
Pour servir , vous pouvez dans un bol faire une petite sauce ( en option ) avec 4 cà s d'huile d'olive , 1 c à s de jus de citron , sel , poivre
Bien mélanger et ajouter du basilic ciselé ... verser cette sauce sur les lasagnes et déguster avec une salade verte
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireCoucou Marie....
Coucou Marie.
Cette recette me plait bien mais tu as oublié des ingrédients dans ta liste non ? 😊😉