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Rougail avocat

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

1 portion/s

Rougail avocat

  • 69 g oignon
  • 2 avocats
  • 1 pincée Piment ou du piment de Cayenne
  • 1 c. à soupe huile de tournesol
  • 1 c. à soupe jus de citron
  • 1 pincée Sel et poivre
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  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre l'oignon dans le bol et mixer 5 secondes Vitesse 5.
  2. racler les parois du bol et mixer à nouveau 5 secondes Vitesse 5.
  3. ajouter les 2 avocats, le piment de Cayenne, le sel et l'huile.
    Mixer 15 secondes Sens de rotation Vitesse 4
  4. Mettre dans un ramequin ou des verrines et réserver au frais.
    ideal pour servir avec une recette créole ou en tartinade apéritive.
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

Après avoir enlevé la préparation du bol, refermer et mettre en Turbo 1/2 seconde pour récupérer le reste qui se trouve sous les couteaux et qui sera ainsi projeté sur les parois du bol

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Une très bonne idée pour accompagner mes plats...

    Soumis par DOLMONT le 19. novembre 2018 - 19:24.

    Une très bonne idée pour accompagner mes plats réunionnais. Merci, c'est une belle et bonne variante.

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  • j'ai bien envie d'essayer car je fais beaucoup de...

    Soumis par momo 35 le 7. août 2017 - 20:33.

    j'ai bien envie d'essayer car je fais beaucoup de cuisine créôle, merci pour cette recette

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  • Lire piment de Cayenne dans la liste des...

    Soumis par Lili18 le 18. juillet 2017 - 14:41.

    Lire piment de Cayenne dans la liste des ingrédients. Mais rien ne vous empêche de mettre du piment d'Espelette

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