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Temps de préparation
0min
Temps total
21min
Portion
4 personne/s
Niveau
--
  • TM 31
published: 05.06.2011
modifié: 30.08.2017

Ingrédients

  • 2 oignons
  • 8 gousses d'ail
  • 1 kg de carottes
  • 40 g d'huile d'olive
  • 1 cc de sel
  • 1 bouquet de persil

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Mettre le robot à tourner vit 5, par l'orifice faire tomber petit à petit le persil pour le hacher. Réserver.

    Mettre l'ail et les oignons coupés en 2 dans le bol, mixer 4sec vit 5. Racler la paroi du bol avec une spatule. Ajouter l'huile et régler 4min 100° vit 2.¨

    Pendant ce temps, couper les carottes en rondelles, les ajouter dans le bol ainsi que le persil et le sel. Régler 17min environ, 100° Sens de rotation"Sens de rotation" Vitesse mijotage"Vitesse mijotage"

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Carottes "Vichy"

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