Ingrédients
- 500 g de farine
- 4 oeufs
- 150 g de beurre
- 60 g de sucre
- 2 sachets de levue boulangère déshydratée
- 50 g de lait
- sucre perlé (environ 80 g)
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre le lait et la levure dans le bol. Faire chauffer 2 min à 37° vit 3.
Ajouter le reste des ingrédients sauf le sucre perlé. Programmer 2 min, fonction
"Mode pétrin" .Mettre la pate dans un saladier, et laisser la lever pendant 1 bonne heure à température ambiante (20° environ).
Ajouter le sucre perlé à la pate et faire cuire vos gaufres.
Variante: gaufres au roquefort.
ne pas mettre le sucre, saler la pate et mélanger avant la cuisson avec du roquefort . Faire des petites gaufres et servir en apéritif.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Nous avons été très déçu par cette recette et préférions la traditionnelle !
Très bonne recette, je la conseille vraiment. Mes enfants ont adorés....
Très bonne recette
recette très simple et rapide, on adorent!!!!
super bonnes!!
très rapide!!
à refaire très vite mais en rajoutant du sucre!! merci de partager votre recette.
Merci de nous avoir fait partagé la recette ! Les petits et les grands ont bien apprécié en cet après midi neigeuse. J'ai seulement été surprise par le consistance assez compacte de la pâte. Merci encore.
recette EXTRA ...............que du bonheur a realiser recette facile le top !!!!!!!!!!! merci beaucoup
super recette, très facile et très bonne; la prochaine fois j'essaierai en rajoutant du rhum ou de la vanille. mercil
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