Ingrédients
- 600 g de frites décongelées
- 400 g d'eau
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
J'ai eu un petit incident de congélateur, je me suis retrouvée avec 2.5 kgs de frites congelées décongelées.
Dans un premier temps, j'en ai cuites à la friteuse. Mais ne voulant pas gâcher le reste, j'ai tentée les frites dans le varoma :
- Mettre +/- 400 g d'eau dans le
"Couvercle verrouillé" , mettre les frites dans le varoma, programmer Varoma, 15 mns (à voir en fonction de la taille des frites), vit 2.Les frites surgelées sont pré-cuites, le gras des frites va s'écouler dans le bol, attention les frites sont maintenant molles.
Pour ma part, je les ai faites en écrasé avec un peu de lait, beurre, sel et poivre.
Il s'agit surtout d'une recette pour éviter le gaspillage.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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