- TM 31
Ingrédients
Il vous faut...
- 1 oignon
- 30 gramme beurre
- 800 gramme carottes
- 130 gramme riz, rond (risotto)
- 500 gramme eau
- sel
- poivre
- cumin
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Dans le bol, mettre l'oignon épluché et coupé en 2 et mixer 5sec V5
Racler le bol, ajouter 30g de beurre et faire suer l'oignon 5min-100°-V1
Pendant ce temps, épluchez les carottes et les couper grossièrement en rondelles
Racler le bol et ajouter les carottes, le riz, l'eau ainsi que sel,poivre et cumin selon les goûts
Cuire 20 min - varoma - V1
A la fin de la cuisson, mixer selon la texture souhaitée et rectifier l'assaisonnement si besoin.
Cette purée convient très bien aux bébés, et surprend les adultes par sa douceur.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
miam miam
Parfait pour les papilles des petits comme pour celles des grands !!!!!
Faite et approuvé par bébé de 14mois un vrai régale il a tout dévoré
Très bonne. J'ajouterai peut être de la crème fraiche pour la rendre + onctueuse. Mais très bien. J'ai mis du curry à la place du cumin. Question de goût
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