Basiques Basiques

Crème pâtissière facile

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Temps de préparation
5min
Temps total
11min
Portion
0 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 30.05.2016
modifié: 16.08.2017
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Ingrédients

Crème pâtissière facile

  • 35 cl de lait
  • 4 jaunes d'oeufs
  • 90 g de sucre
  • 30 g de maïzéna
  • 1 gousse de vanille grattée
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La préparation de la recette

  1. 1) Mettre tous les ingrédients dans le bol, placer le gobelet sur le couvercle, puis programmer 6mn30/90 °C/vitesse 4.

    2) Verser la crème dans un bol, puis la filmer au contact. Attendre le complet redroidissement avant de la conserver au réfrigérateur.

    3) Avant utilisation, fouetter la crème pour la détendre et la lisser.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:
Dessert

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