- TM 31
Ingrédients
- 500 g de farine
- 250 g de sucre
- 1 œuf
- 80 g de miel
- 250 g de lait d'amandes
- 2 cac de bicarbonate
- 2 càc d'anis
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Dans le bol, placer le lait d'amandes pour 3mn, 37, 3. Ajouter tous les autres ingrédients, mixer 30s,7 puis placer dans un moule à cake et cuire entre 1h et 1h15 à 160. Le temps est à adapter à la taille de votre moule et selon la consistance que vous aimez, à savoir plus ou moins moelleux.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
J'ai utilisé une farine sans gluten et du 4 épices, recette réussie .
Merci de ce(s) retour(s) !
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr
Un pain d'épice bien copieux, et un excellent goût.
Fait sans anis pour accompagner le foie gras.
TASASO
Wow, méga coup de coeur pour cette recette de pain d'épices au lait d'amandes. Pour la petite histoire, l'an dernier, à la même époque, l'un de mes collègues nous avait concocté ce pain d'épices.... dont je suis tombée raide dingue ! Son bon goût d'anis a totalement eu raison de moi. Il m'avait donné la recette mais je l'avais un peu zappée, perdue au milieu des centaines que j'ai à tester. C'était sans compter sur le fait qu'il nous en ramène à nouveau la semaine dernière. Le drame ! Il fallait que je me lance. Résultat au top !
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