- TM 31
Ingrédients
- 150 g de noisettes entières
- 200 g de chocolat noir patissier
- 3 oeufs
- 70 g de beurre
- 100 g de sucre
- 70 g de farine
- 1 gobelet d'eau
Accessoires dont vous avez besoin
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Avant de commencer, décortiquer les noisettes
Les mettre dans le
"Couvercle verrouillé" et 1 à 2 pulsations de turbo, il doit rester des morceaux pas trop petits ni trop grosReserver dans un plat a part
Préchauffer le four à 180°c
Mettre dans le bol le chocolat en morceaux, le beurre et le gobelet d'eau et faire chauffer 4 min 50°vit 2
Ajouter le sucre les oeufs et mélanger 40 sec vit 3
Ajouter la farine en pluie et mélanger 40sec vit 3 racler les parois et recommencer 30 sec vit 3
Ajouter les noisettes et 40 sec
"Sens de rotation" vit 3Beurrer un plat à gratin par exemple et verser la préparation dans le moule et enfourner 20-25 min à mi hauteur en fonction des fours
la pointe du couteau doit ressortir humide et non pas seche comme pour les autres gateaux
Astuce
on peut remplacer les noisettes par des noix de pécans ou autres...
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
J'ai doublé les quantités et c'est parfait : cela représente 30 petites parts.
Ideal pour fêter l'anniversaire de mon fils avec sa classe !
Merci pour cette recette extra! Une vraie tuerie comme disent mes enfants!
A tester aujourd'hui
recette excellente ! merci beaucoup pour ce partage
équilibre nature
C la deuxième que je le fais, il est vraiment très bon. Merci pour la recette
Cuisson 15 mn et tres bon.Merci
Je l'ai faite hier... au lieu de mettre 150g de noisettes, j'ai mis mi-noisettes, mi-noix de pécan.
Je l'ai fait accompagné d'une crème anglaise.
Par contre j'ai mis cuire seulement 20 min. et il était déjà trop cuit et pas du tout fondant, mais il était très bon quand même.
Merci car super recette je l ai faite avec des noix et c était tout aussi bon
Vraiment excellent, j'ai mis des noix au lieu de noisette.
je n'ai pas pu attendre le goûter.
Délicieux, pour moi cuisson 15min suffise !!
À vos assiettes, bonne dégustation.
Pascale PIGOT
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