Temps de préparation
3min
Temps total
58min
Portion
1
pot/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Caramel Cocorambar Salé
- 100 gramme carambar, (Mis au pour être plus dur)
- 50 gramme sucre de canne
- 80 gramme lait
- 200 gramme crème de coco
- 2 pincée Fleur de sel
- 2 c. à café bombée noix de coco rapé, (facultatif)
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre les carambars (sorti du frigo) dans le bol ; 5 sec Turbo pour les réduire en poudre.
Placer le fouet, et introduire le sucre et le lait , 4min/60°/vit 2
Ajouter lait de coco, poudre coco et fleur de sel, 50min/100°/vit 1, en ôtant le gobelet
Verser préparation dans un pot et déguster 😉
Vous pouvez le conserver au frais sans souci
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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