Ingrédients
- 125 g beurre
- 1 œuf
- 2 c. à soupe de miel liquide
- 250 g farine
- 125 g sucre roux
- 1 paquet sucre vanillé
- 1/2 paquet levure chimique
- pepites chocolat
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
acheter maintenant -
Bol complet
acheter maintenant
Partagez votre activité
Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
* Allumer le four th.6
* Mettre beurre dans le bol 1min/vit.2/50°C afin que le beurre soit bien fondu.
* Ajouter l'oeuf et le miel, mixer 30sec/vit.3
* Mettre la farine, les sucres, la levure 2min/
"Sens de rotation" /vit.2 afin que la pâte soit bien homogène* Former les cookies, ajouter les pépites et enfourner environ 10-15min
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Je n'en ai goûté qu'1 seul pour le moment (pour vérifier que la cuisson était correcte), mais à priori, c'est le goût que je souhaitais obtenir !
Juste, ça faisait des années que je n'en avais pas fait, je n'avais pas souvenir que la pâte avait cette consistence encore "sableuse", du coup j'ai mis un peu de temps à former les boules (il fallait bien aglutiner la pâte pour que la boule ne s'effrite pas, je ne sais pas si je suis claire ?), c'est normal ?
Au final le rendu est nickel en tout cas !
NB : J'ai réalisé 45 petits cookies de 4-5 cm de ciamètre, en formant des boules de 3 cm environ.
Merci! Excellent , facile et rapide!
j ai ajouté les pépites de chocolat pendant les 30 dernières secondes de l avant dernière étape pour gagner du temps et ne pas avoir les rajouter a la main...
Merci!
Are you sure to delete this comment ?