Temps de préparation
5min
Temps total
15min
Portion
6
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Crème à la crème de marrons
- 500 gramme de lait
- 30 gramme de sucre en poudre
- 20 gramme de farine
- 230 gramme de crème de marrons
- 2 œufs
- 1 c. à soupe de vanille liquide
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- 1) Mettre dans le bol Le lait, Le sucre, la farine, les oeufs et la vanille. Mixer 10 secondes vitesse 5.
2) programmer pour 10 minutes 90 degrés vitesse 3 et Ajouter la crème de marrons par l orifice du couvercle au bout de deux Minutes.
3) à la sonnerie bien mélanger avec la spatule et repartir Dans des ramequins.
4) Mettre au frais pendant au moins quatre heures avant de déguster.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
On n'aime pas trop sucré du coup 20g de sucre au lieu de 30g
Pas mis de vanille (crème marron déjà vanillée)
170g crème de marron.
Dose doublee donc ajouté 3mn de cuisson.
Super bon !
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