- TM 31
Ingrédients
- 2 pommes, (pink lady)
- 130 gramme de farine
- 130 gramme de sucre
- 400 gramme lait
- 25 gramme beurre
- 3 oeufs
- 2 c. à soupe rhum ambré
- 1 vanille poudre
- caramel liquide
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four a 180°
Mettre dans le bol: les oeufs + sucre 2min /vitesse4
Ajouter la farine + la vanille en poudre + le beurre + le lait + le rhum ambré 1min / vitesse4
Beurrer un plat à tarte et y déposer un fond de caramel liquide
Peler et les couper en quartier assez fin
Verser la préparation sur les pommes et cuire pendant 20min
(à surveiller la cuisson que les quartiers de pomme ne débordent pas du plat!!!)
Laisser refroidir et faire un nappage de caramel sur le dessus!!
bonne dégustation à vous tous!!!!
Flan aux pommes caramel!
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Merci pour cette recette, ce flan est délicieux ! Cependant, mon moule était un peu trop grand je pense ( 22cm ) et mon flan un peu trop plat... Je n'ai pas mis de caramel, mais ajouté quelques raisins secs et 10 minutes de cuisson en plus : parfait ! A refaire...
je vien de faire cette recette j' ai également 10 mn de pus de cuisson
j' ai ajouté des raisins secs qui était trempés dans l' eau de vie
très bon
Très bon
Recette faite sans caramel et avec 80 g de sucre, c'était très bon. Merci pour ce partage.
Exellente recette, j'ai rajouté 10 mn de cuisson. Délicieux