Ingrédients
Gâteau
- 1 boîte de lait concentré sucré, 397 gr
- 2 oeufs
- 40 gramme de beurre doux mou
- 120 gramme farine
- 1 sachet de levure chimique
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Soit en boîte tout fait ou suivre cette recette inspirée de celle de "vitesse cuillère" :
4 gobelet de lait en poudre (j'utilise en écrémé)
150g sucre
150g eau
Mettre le lait en poudre et le sucre dans le
"Couvercle verrouillé" 6sec/vit10Racler puis ajouter l'eau 10min/90°C/vit3 sans le gobelet
Préchauffer le four à 180°C
Verser le lait (ou alors si vous venez de faire celui de "vitesse cuillère" attendre qu'il refroidisse) et les 2 oeufs dans le
"Couvercle verrouillé" 2min30/vit2Ajouter le beurre 30sec/vit2 puis la farine et la levure 3min/vit2.
Verser la pâte dans un moule à cake, enfournez et laisser cuire 30 minutes.
Lait concentré sucré
Le gâteau
Astuce
Laisser un peu tiédir le gateau avant de démouler.
Déguster tiède ou froid.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
je pense qu'il faut l'accompagner d'une crème ou mousse au chocolat car un peu sec à mon gout
Très bon cake. Merci pour le partage
Merci pour tous ces beaux commentaires
Délicieux ce gateau ! Facile à faire en plus, il a tout pour plaire
Je garde précieusement cette recette et vais la refaire souvent.
Super facile à faire! Excellent accompagné d'une crème au chocolat thermomix pour les gourmands que nous sommes ^^
Ça change du gateau au yaourt!
Toujours aussi bon ce gâteau, moelleux et léger
"Vitesse mijotage"
Cette fois, j'y ai juste ajouté un soupçon de rhum
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Bon gâteau, j'y ai ajouté des pépites de chocolat
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Simple et efficace! Très bon gâteau qui m'a permis d'utiliser une boîte de lait concentré dont je ne savais pas quoi faire. J'ai rajouté des morceaux d'ananas dans la pâte avant la cuisson et j'ai ralongé le temps de cuisson de 10'. J'ai servi avec une boule de glace et tout le monde a adoré!
Très simple de réalisation. Pas transcendant en goût mais très bon. Parfait pour le petit déjeuner.