Temps de préparation
15min
Temps total
45min
Portion
--
--
Niveau
Facile
- TM 5
published: 10.08.2017
modifié: 10.08.2017
Ingrédients
Gateau moelleux au chocolat et à la courgette
- 400 gramme courgette, épluchée
- 4 oeufs
- 115 gramme sucre roux
- 50 gramme farine
- 1 paquets de levure (15g)
- 1 pincée sel
- 200 gramme chocolat
- 50 gramme amandes en poudre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- -Préchauffer le four à 180°C.
-Mettre les courgettes épluchées coupées en morceaux dans le Thermomix et mélanger 15 sec/vitesse 7.
Réserver dans une passoire pour faire dégorger les courgettes, le temps de finir la recette.
-Ajouter les oeufs et le sucre roux dans le Thermomix. Mélanger 10 sec/vitesse 5
-Ajouter la farine, les amandes en poudre, la levure chimique et le sel dans le Thermomix.
-Mettre le chocolat noir dans un récipient et le faire fondre au micro-ondes avec un peu d'eau.
-Ajouter le chocolat à la préparation dans le thermomix Mélanger 20 sec/vitesse 5
-Ajouter dans le Thermomix les courgettes égouttées .
Mélanger 20 sec//vitesse 3.
-Transvaser dans un moule et enfourner pendant 30 min à 180°C.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Le gateau est moelleux, mais pas vraiment goût de chocolat.
Super résultat, très moelleux!
Recette faite et refaite depuis... longtemps.
Merci.
Très bon même si je n'ai mis que 270 g de courgettes !
A faire et à refaire... facile et c'est un régal 👍
Bonjour, je vous posais une question le 19 septembre !! merci de ne pas m'avoir répondu !! pas grave : avec mon TM31 j'ai tenté l'expérience en divisant les portions par deux et n'ayant pas de chocolat à patisser j'ai mis à fondre au four dans un petit récipient 3 bouchées rocher au cocolat noir que j'ai incorporé à la préparation, gâteau super réussi et très apprécié. Mr n'aime pas la courgette !!! ni vu ni connu il a adoré, feinté !! bonne journée.
Pour deux personnes puis-je diviser les portions en deux S.V.P ? si je le tente je diminuerai le sucre et le chocolat (à 90%) car diabétique ! en plus je n'ai que le TM31 mais je pense que cette recette est adaptable à ce type d'appareil ? Une réponse me ferait plaisir. D'avance merci.
Magique !
Merci du partage.
J"ai réalisé ce gateau aujourd'hui car je recevais une amie dont l'un de ses enfants est allergique au lait de vache
Nous sommes tous conquis Le grands comme les petits Ce gateau est un plaisir pour les papilles, moelleux à souhait et le fait de ne pas avoir de matières grasses réhausse le goût du chocolat ce qui est intéressant gustativement parlant
Merci pour ce partage
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