Pas d'image associée à la recette
Temps de préparation
10min
Temps total
10min
Portion
500 g
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 27.09.2013
modifié: 31.08.2017

Ingrédients

Sorbet

  • 500 gramme fraises, congelées
  • 60 gramme sucre, en pierres
  • 1 portions lait, gobelet doseur
  • 1 blanc d'oeuf

Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
    Fouet acheter maintenant
  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Mixer le sucre 10 sec vit 9 en sucre glace

    Ajoutez les fraises congelées, faire 4 a 5 pulsions puis mettre 1 mn vit 9 (raclez avec la spatule au bout de 30 sec).

    Insérez le fouet et ajouter le gobelet de lait et le blanc d'oeuf. Battre 1 mn à 2 mn vit 3. Râclez si besoin

    Servir de suite ou mettre au congélateur 

     

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

Imprimer

Glace italienne à la fraise

Imprimer:

Mes commentaires

Are you sure to delete this comment ?