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Temps de préparation
10min
Temps total
30min
Portion
14 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

  • 1 œuf
  • 75 gramme sirop agave
  • 150 gramme de farine de sarrasin
  • 50 gramme de farine, De blé ou riz
  • 80 gramme De purée de châtaignes, Épicerie bio
  • 80 gramme de cranberries séchées
  • 1/2 c. à café rase levure
  • 1/2 c. à café rase bicarbonate soude

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Préchauffez votre four à 150°

    Versez tous les ingrédients dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" sauf les cranberries. 

    Fermez le couvercle et mélangez pendant 2 min 30 - vitesse 3,5.

    Insérez les cranberries et mélangez de nouveau 30 sec.  vitesse 2

    Formez des petites boules à poser sur une plaque couverte de papier sulfurisé 

    Enfournez pour 20 min. Laissez refroidir et dégustez sans culpabilité !

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Healthy cookies sarrasin cranberries

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