- TM 31
Ingrédients
- 4 petits-suisses
- 340 g de fruits rouges
- 60 g de sucre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Réserver quelques fruits rouges pour la décoration.
Cuire les fruits rouges et 40 g de sucre durant 5 mn à 90° vit 2.
Mixer la préparation 15 s à vit 10.
Filtrer au chinois.
Réserver au frais.
Mélanger les petit-suisses avec 20 g de sucre.
Déposer une quenelle de la préparation dans la verrine.
Recouvrir jusqu’à mi-hauteur de coulis de fruits rouges.
Décorer de quelques fruits restants.
Le coulis de fruits rouges
Le montage
Astuce
Relevez le petit-suisse avec du zeste d’orange ou de citron.
Retrouvez plus d'astuces et de conseils techniques sur www.lesplateauxdudimanche.fr
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Miam mian, c'est comme un yaourt aux fruits rouge. Merci du partage.
Simple et très bon , a eu beaucoup de succès .
A refaire.
très bon dessert!!! mes invités ont adorés!!!! à refaire!!!!
Excellente recette rafraichissante executée hier pour offrir à mes invités lors du match de foot.
très bon, très frais,très agréable.
Coulis réalisé avec des framboises, groseilles et fraises du jardin et du fromage blanc. N'ai pas eu besoin de sucrer le fromage blanc. Delicieux, léger.....à refaire après un bon repas.
Tu peux peut-être essayer avec du fromage blanc, moins aigre mais moins épais. La mascarpone est une bonne idée.
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Merci à tous !
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super beau
je vais essayer
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