Ingrédients
Pâte
- 4 oeufs
- 200 g chocolat
- 125 g beurre
- 200 g sucre
- 100 g farine
- 1 paquet levure chimique 15g
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre le chocolat dans la cuve puis mixer 10s à vitesse 9.
Introduire le beurre en morceaux et mélanger pendant 2min30 à 50°C, vitesse 2.
Ajouter le sucre et les oeufs entiers, mélanger 40s à la vitesse 4.
Ajouter la farine et la levure, mélanger 20s à la vitesse 4.
Mettre l'appareil dans un moule (diam 22cm) beurré et fariné, puis enfourner 30min.
Appareil
Astuce
Piquer le gâteau avant sa sortie du four, la lame doit être sèche.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bonne recette mais effectivement j'ai mis moins de sucre car le chocolat est déjà bien sucré. Recette mise dans mes favoris ! Merci
Très bon. dosage en sucre peut-être un peu fort.
j'y ai ajouté quelques pépites de chocolat, parfait pour emmener à l'école comme gâteau d'anniversaire pour ma fille
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