Ingrédients
pour 8 à 10 muffins :
- 60 g pistaches épluchées
- 50 g farine
- 100 g sucre
- 160 g blancs d'oeufs (3)
- 50 g beurre
- 40 g crème fraîche
- 10 c. à café bombées de nutella
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Faire fondre le beurre au micro onde.
Mettre dans le
"Couvercle verrouillé" les pistaches et réduiser les en poudre fine en mixant vit 10, 30s.Ajouter la farine et le sucre et mélanger vit 4, 20 s.
Enlever le gobelet , faire tourner vit 4 et rajouter les blancs d'oeufs et rapidement le beurre fondu et la crème. Arrêter dès que c'est mélangé.
Verser dans des moules à muffins remplis au 2/3 et rajouter la valeur d'1 c.à c. de nutella dans chaque moule.
Cuire à 180°C pendant 20mn.
Muffins
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Je remplace les pistaches par de la poudre amande de noisette ou noix de coco pour varier les plaisirs. excellent
Facile et efficace merci et bravo
Passyl
"Vitesse mijotage"
Merci de me signaler cette erreur que j'ai rectifiée.
il faut les rajouter avant le beurre et la crème sur les couteaux qui tournent vit.4
je ne trouve pas où vont les 3 blancs d'oeuf dans la recette, désolée.
Chipette