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Temps de préparation
0min
Temps total
9min
Portion
6 personne/s
Niveau
Facile

Ingrédients

  • 5 jaunes d'oeufs
  • 140 gramme miel d'accacia
  • 150 gramme vin blanc moelleux
  • 1 goutte d'huile essentiel de Rose

Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
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  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. 1. insérer le fouet

    2. Mettre les jaunes, le miel et le vin blanc moelleux dans Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" et fouettez 9min/70°/vitesse 3

    3. A la fin de cette étape, rajouter la goute d'huille essentiel de rose et fouettez 5 sec/ vitesse 3

    4. servez dans des ramequins et selon vos gouts passez les sous le grill ou au chalumeau

Astuce

Variante :

Vous pouvez changer l'huile essentiel de rose par 1 goute d'huile essentiel de Lavande Fine ou d'Ylang Ylang

 

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Sabayon au miel d'Acacia et à la Rose

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