Temps de préparation
24h 0min
Temps total
24h 30min
Portion
4
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Poulet tandoori, riz et poivrons
- 4 filets de poulet
- 200 gramme de poivrons rouges
- 1 c. à café bombée bouillon (cube ou maison)
- 800 gramme tomates pelées
- 2 c. à café rase de miel
- 2 gousse ail
- 4 c. à soupe crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 2 càs d'épices tandoori
- 1 pot de yaourt nature
- 1 coriandre fraîche
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Dans un saladier, mélanger le yaourt avec 1 c à café d'épices tandoori , le jus de cirtron vert et du sel.
Y déposer le poulet coupé en lamelles et laisser mariner idéalement 1 nuit - Poser la viande sur le plateau vapeur.
Dans le bol, placer les tomates pelées, la dernière cuil. de tandoori, l'ail, le miel et la crème fraîche.
Fermer le bol pour pouvoir y déposer le varoma avec les poivrons en lanières et le plateau avec le poulet.
Cuire 30mn, varoma, 1. - En parallèle, faite cuire du riz basmati dans une casserolle
- Avant de servir, parsemer votre plat de coriandre cisellée
Marinade
Cuisson
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
parfait à refaire
Bonsoir,
Il est noté dans les ingredients 2 cuillérées à soupe d'epices Tandoori, cependant dans la recette il est noté 1 cuillère à café + 1 cuillère.
Merci de préciser cuillérée à soupe ou à café.
Cordialement
A faire
à faire prochainement