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Temps de préparation
15min
Temps total
15min
Portion
6 personne/s
Niveau
--
  • TM 31
published: 02.06.2012
modifié: 02.06.2012

Ingrédients

LE SORBET

  • 4 à 6 feuilles de menthe fraîche
  • 500 g melon, coupé et congelé la veille
  • 60 g de sucre en morceaux
  • 1 blanc d'oeufs

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Mettre les morceaux de sucre dans le bol et mixer 1 min/ vitesse 9

    Ajouter les feuilles de menthe et les morceaux de melon et le blanc d'oeuf

    Faire 6 à 10 impulsions turbo

    Mixer 1min/ vitesse 9 en vous aidant de la spatule.

     

    voilà c'est prêt! régalez vous! 

     

Astuce

Vous pouvez servir la préparation immédiatement ou alors la mettre dans un bac à glace au congélateur pour plus tard.

Bon app!

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Sorbet Menthe et melon

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