- TM 31
Ingrédients
200 g de chocolat noir
- 140 g beurre
- 100 g farine
- 4 oeufs
- 1 paquet sucre vanillé
- 1/2 paquet levure chimique
- 1 verre lait
- 140 g sucre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
mixer le chocolat noir 10 s vit 9 , racler avec une spatule rajouter le beurre mixer vit 6 racler le tout , faire fondre 50 ° 4 min .rajouter la farine sucre, sucre vanillé, demi sachet levure chimique ,le lait , et les oeufs. mixer 30 sec vit 4 . Enfournez 25 min environ à 180 degrès . Le milieu du gateau peut rester legèrement coulant c'est très bon
Bonne dégustation!
Astuce
Le lait n'est pas obligatoire mais donne une légèreté au gateau .
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Bonjour,
Pourriez-vous préciser la quantité de lait que vous mettez?
Merci
Parfait...merci beaucoup le partage ...
Parfait
Tout le monde a adoré
Excellente recette !!!!
J'ai mis 100g de sucre au lieu des 140g sinon, recette respectée à la lettre et moelleux vraiment excellent. Merci pour cette recette.
Très bon gateau, je n'ai mis que 3 oeufs car j'en avais plus et diminuer un peu le sucre au vu des autres commentaires. Cuisson 25 minutes et c'est très bien pour ma part juste fondant au milieu comme on aime. Gateau légé. Merci.
Virgkyma
J ai doublé les doses et j ai mis un nappage dessus c était excellent
Enfin un moelleux qui porte vraiment bien son nom !
CROUSTINE: le chocolat n'aime pas les hautes températures, Il vaut mieux mettre 50° 4 mn comme indiqué dans le recette
Très moelleux très bon tout le monde a adoré
je n’ai rien changé à la recette ! Et je ne regrette pas
niveau cuisson 5mn de plus pour moi, dans mes favoris !
Merci
Délicieux. J'ai suivi les commentaires 120 g de beurre 100 g de sucre et 15 mn de cuisson. Dans un moule en forme de coeur pour l'anniversaire de ma petite, un délice. . Miam miam... Il a fait l'unanimité. Merci.