Ingrédients
- 1 litre de lait
- 100 g de sucre
- vanille liquide
- 120 g polenta
- 1 œuf
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre le lait dans le bol et chauffer 7 mn 90°, vitesse 1.
Mettre le fouet, ajouter la vanille et le sucre, remettre à cuire 6 mn vit 1. Insérer la polenta par le trou du bol après 30 seconde de cuisson.
1 mn avant la fin ajouter l'oeuf battu.
Mettre dans les ramequins où l'on aura éventuellement mis du caramel et laisser refroidir.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Bonne idée de rectte une alternative à la semoule de blé. Cependant dommage mon oeuf a trop vite cuit donc des morceaux !!!
Mais recette ultra simple et rapide
très bon! merci
La crème est en train de cuire...j'ai hâte de la goûter !!!!
Hedwige
"Mode pétrin"
Un régal !
Linche
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