- TM 31
Ingrédients
La pâte
- 3 cuillères à soupe d'aneth
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 250g de lait fermenté
- 1 belle pincée de sel
- huile neutre
- 100g de farine
L'accompagnement
- Quelques tranches de saumon fumée
- 1 Citron vert
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Pour préparer la pâte à blinis, mettre dans le bol la farine, la levure, le sel, le lait et l'aneth puis mixer 20s/Vit6 et laisser reposer 30 minutes.
- Faire cuire les blinis un par un dans une petite poêle chaude et huilée.
- Éplucher le citron à vif, récupérer les suprêmes et les tailler en petits dés.
- Servir les blinis tièdes avec le saumon et quelques dés de citron
Astuce
D'autres photographies //cuisiner-passion.over-blog.com/2014/04/blinis-maison-a-l-aneth.html
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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