- TM 31
Ingrédients
CREME DE LARDONS ET VACHE QUI RIT:
- 60g de poireaux émincés
- 80g de lardons
- 8 Vache qui Rit
- 5cl de vin blanc
- 1 pincée de gingembre moulu
- sel, poivre, ail et échalote déshydratés
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Dans le bol, mettre les lardons et les poireaux puis programmer 5mn / 100' / V1 / Sens Inverse.
Ajouter le reste des ingrédients et programmer 3mn / 70' / V4.
Mixer jusqu'à obtenir une texture plus ou moins lisse selon vos souhaits.
CRÈME DE LARDONS ET VACHE QUI RIT:
Astuce
Servir bien frais, décorer de petits lardons dorés et/ou d'oignons grillés.
Je l'ai servi en verrine accompagnée de CHURROS de SURIMI
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Oups, c'est vrai, j'aurais du le préciser
j'avais pu vu qu'il y avait la recette a coté des churros, merci
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