Temps de préparation
10min
Temps total
10min
Portion
600
g
Niveau
Facile
- TM 21
published: 01.11.2019
modifié: 01.11.2019
Ingrédients
Carottes
- 1 thon en boîte au naturel
- 1/2 citron jaune ou 1 gobelet de vinaigre
- 1 c. à soupe moutarde
- 3 doses huile
- 1 Oeuf
- Sel poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Dans le
"Couvercle verrouillé" mette le thon, la moutarde, l'oeuf, le sel, le poivre, le vinaigre et un gobelet d'huile.
Introduire le panier et fermer le thermomix.
Mixer à vitesse 5 pendant 20 sec.
Faire couler un filet continu les deux autres gobelets d'huile.
Mixer 15 sec à vitesse 6/7
Vérifier l'assaisonement et si besoin rajouter de l'huile.
Verser la sauce dans un saucier et réserver. - Eplucher les carottes et les couper en grosses rondelles.
Les mettre dans le"Couvercle verrouillé" et mixer 10 sec vitesse 3/4 en vérifiant par l'orifice la consistaénce.
Je recommence généralement 2 fois
Présenter les carottes dans un plat avec la sauce au centre.
Astuce
Commencer par la préparation des carottes
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 21
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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