Ingrédients
L'appareil
- 1 à 2 gousses ail, selon les goûts
- 1/2 ou 1 oignon, selon les goûts
- 1 tranche de pain de campagne, rassi
- 1/2 ou 1 poivron, selon les goûts
- 1/2 ou 1 concombre, selon les goûts
- 600 g tomates, ou plus selon les goûts
- sel
- poivre
- quatre épices
- fines herbes
- menthe
- citron
- 0.1 litre huile d'olive
- 100 g glaçons
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mixer finement l'ail, l'oignon, le pain et le poivron avant d'ajouter le reste des ingrédients et de mixer plus ou moins finement selon les goûts.
Astuce
Peler les légumes.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 21
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Un bon gaspacho mais beaucoup trop épais j'ai dû ajouter beaucoup d'eau. Puis du concentré de tomate et du jus de tomate car pas assez goût de tomate !
Merci pour cette recette! N'ayant pas de pain, j'ai mis un sachet de croûtons et ai réduit le sel en conséquence. Parfait! Mes invités ont beaucoup apprécié.
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