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Mousse de saumon fumé

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Temps de préparation
1min
Temps total
1min
Portion
6 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 06.03.2015
modifié: 08.03.2015
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Ingrédients

  • 100g de mascarpone
  • 100g de saumon fumé
  • 3 c à s de crème fraîche
  • 10g de tomates séchées
  • brins de ciboulette
  • poivre

décoration

  • oeufs de caille
  • ciboulette
  • citron
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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Aujourd'hui je cuisine cette recette

La préparation de la recette

  1.  

    1. Mettre dans le bol, le saumon,les tomates séchées, le mascarpone et la ciboulette mixer 15sec/Vit 5, racler les bords, ajouter la crème fraîche, le poivre puis mixer 20sec/Vit6, racler les bords du bol puis mixer à nouveau 10sec/Vit6.
    2. Servir frais.

Astuce

//cuisiner-passion.over-blog.com/2015/03/mousse-de-saumon-fume.html

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:
Facile Rapide Mise-en-bouche

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