- TM 31
Ingrédients
- 1 petite courgette
- 1 poivron rouge
- 2 gros œufs
- 6 c. à s d'huile d'olive
- 250 g de lait
- 250g de farine de blé
- 50 g de farine de sarrasin
- 1 sachet de levure
- 90 g de parmesan
- 1 c à c d'herbes de Provence
- sel poivre
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préparation avec thermomix:
Nettoyer et éplucher la courgette et le poivron, détailler la courgette en gros cubes et les poivrons en lanières.Les mettre dans le bol et mixer 3 s/Vit 5, réserver dans un bol.Préchauffer le four à 180°CInutile de rincer le bol, mettre dans le bol, les farines, la levure, les herbes de Provence, les œufs, l'huile, le lait, le parmesan, le sel et le poivre, puis mélanger 10s/Vit5.Ajouter les légumes mettre en position
"Sens de rotation" /Vit5/8s.Mettre au four pour 35 minutes.
Astuce
Vous pouvez ajouter du gruyère râpé sur les muffins avant la cuisson.
//cuisiner-passion.over-blog.com/2014/06/muffins-du-soleil.html
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Merci beaucoup
J'ai rajouté des chèvres frais au milieu pour certains,vache qui rit pour d'autres, et comme la recette indiquée. Je préfère largement avec les chèvres frais. La recette est facile à faire et très rapide.
Merci je vais rajouter cet oubli.
Très bon, mais le lait des ingrédients n'est pas mentionné dans la recette, à rajouter avec le reste...
merci beaucoup
C'était génial.
Sauf que je les ai cuits dans des moules à muffin en papier et c'était compliqué pour les démouler.
Mais c'est pas grave, tout le monde a adoré
J'espère que cela vous plaira
Nous sommes invités ce soir à un apéro dinatoire, je vais essayer
Merci beaucoup....
Super bon et facile à faire. J'ai ajouté du chorizo. Tout le monde a adoré.
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